10-15 minutes de préparation
Niveau de difficulté: facile
Recette par Marie Dolci – photographe culinaire
Ce qu'il vous faut
1
personnes
200gde fondue de votre choix (ici moitié-moitié)
1dl de vin blanc
1cuillère à café de moutarde gros grains HUGO
0.5gousse d’ail
Comment préparer
1
Couper la gousse d’ail en deux et frotter le caquelon avec. Vous pouvez ensuite l’émincer pour l’ajouter dans la fondue mais cela est optionnel.
2
Dans un bol, diluer la moutarde dans le vin à l’aide d’une cuillère.
3
Ajouter le fromage et le vin blanc dans le caquelon. Faire chauffer à feu moyen-faible et mélanger avec une spatule en bois jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse et homogène.
4
Servir sans attendre.
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